Buğday unu'nun faydaları arasında, paralıca besin kıymeti (B vitamini ve tel) ve amelî sindirilebilirlik arz kırmızııyor. Kullanım önerileri: 500 gr un midein 300 ml akarsu ve 7 gr tuz orantııyla yoğurma; mayalı hamurlar bağırsakin 2 vakit dinlendirme. Zer Un, buğday ununu 50 kg'lik sınai çuvallar ve 5 kilo'lik ocak https://altinunmersin.com/urun/suriye-tipi-ekmeklik-unu.html