азиатската културна люлка развива антична кухня, вдъхновяваща народи и епохи. Древната кухня на Китай съчетава практичност с изтънченост. През вековете на Чжоу, Хан и Мин се оформят модели за азиатската гастрономия. Месото и зеленчуците отразяват умението за съхранение и обработка. Историческата кухня е свързана с философията на конфуцианство, даоизъм https://bernieb379lyl7.blogchaat.com/profile