另外，花膠高蛋白、低膽固醇及低脂肪含量的特性，讓花膠有維持或者增加身體肌肉量的功能，同時能夠減少本來脂肪的攝取。 在實證醫學中，攝取花旗參／西洋參有什麼功效？有副作用或禁忌嗎？詳見內文分析 花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而港人也常吃的魚肚，乃用比較薄身、檔次較低的魚鰾，經過油炸而成，因此會呈現出發脹的模樣。 原名“长肚”或“窄胶”，“窄”讹为“扎”，取自海鲈鱼... https://lukas1964s.like-blogs.com/34617183/花旗參-an-overview