La conversión al estado de cetosis es una fase fisiológica compleja que el organismo experimenta cuando empieza a utilizar de las lípidos como dominante vía energética, en lugar de los hidratos de carbono. Esta fase de cambio, que se desarrolla de forma gradual, puede dividirse en múltiples etapas, cada una https://sb-bookmarking.com/story19477796/etapas-fisiol%C3%B3gicas-de-uso-de-grasas-como-energ%C3%ADa