El proceso de adaptación al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando comienza a depender de las grasas como primera vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en distintas fases, cada una con detalles específicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/