La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa reacción metabólica que el sistema corporal atraviesa cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como principal recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta fase de cambio, que se desarrolla de forma escalonada, puede clasificarse en distintas fases, https://webnowmedia.com/story4806865/transformaci%C3%B3n-fisiol%C3%B3gica-con-dieta-baja-en-carbohidratos