La fase de ajuste al estado de cetosis es una fase biológica exigente que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante fuente de energía, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/